Булочки с чесноком в духовке рецепт

При виде таких пышных, ароматных булочек с чесноком невольно вспоминаю детство в бабушке в деревне. Ностальгическое настроение манит на кухню и вот я уже замешиваю тесто…. Замесить тесто. В теплую воду добавить соль, сахар, сухие дрожжи, растительное масло.

Булочки с чесноком.

Пампушки — это небольшие булочки, в которых так или иначе фигурирует чеснок. Они подаются к борщу вместо хлеба. Что касается теста для пампушек, то здесь ничего сложного нет: подойдет любое дрожжевое тесто. С чесноком же дело обстоит немного сложнее. Некоторые добавляют чеснок внутрь теста, а некоторые смазывают булочки чесноком по готовности. Первый вариант достаточно распространенный, но не слишком удачный, так как из-за нагревания чеснок теряет свой аромат, а порой и вовсе окрашивает выпечку в сине-зеленый цвет, так что если есть желание добавить чеснок до термической обработки, то лучше добавлять сушеный.

Рецепты » Другая Кухня. Булочки с чесноком и зеленью в духовке. Другая Кухня Десерты и выпечка Булочки.

Пампушки с чесноком — вкусное, сдобное и просто незаменимое дополнение к украинскому борщу. Впрочем, эти мягкие ароматные булочки отлично подойдут и к другим блюдам и, в частности, к супам. Тесто, тающее во рту, и пряный запах чеснока с зеленью никого не оставит равнодушным.

Похожие статьи

• Сдобные булочки в хлебопечке рецепт пошагово
• Простой пирог с вишней в духовке рецепт
• Свинина порционная в духовке в фольге рецепты
• Рецепт корейки на кости свиной в духовке рецепты